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雙11狂歡夜已經進入倒計時,各渠道商和家電制造商已經牟足勁,將這次促銷大戰推向高潮。對於電商節的寵兒——電飯煲等生活小家電產品來講,或再將引領銷售高峰。緣何纔能殺出重圍,決戰雙11之巔,除了低價之外,更應看清消費趨勢,了解用戶需求,在良性競爭之中,尋求差異化之道!
中怡康推總數據顯示,近兩年,相對於傳統家電產品的低迷增速,生活家電仍舊保持較快的增長,其中,電飯煲前三季度總規模達到111億元,3580萬臺,同比增長13.3%、10.3%。
從產品類型來看,電腦型掌控市場,機械型走向沒落。據中怡康零售監測數據顯示,2015前三季度電腦型電飯煲在線下、線上市場的零售額份額分別為84.6%和85.8%。電腦型的大勢所趨,源於方便的操控方式,以及智能化、多樣化的蒸煮技術,這是機械性電飯煲不可具備的。
分產品外觀來看,方形電飯煲是當下主流,廠商的產品設計,更加趨於人性化。首先,操控面板位置上移,避免消費者經常彎腰的苦惱;其次,一些廠商增加透明視窗,為消費者帶來更好的使用體驗。據中怡康零售監測數據顯示,2015前三季度電飯煲方形煲,線上線下市場,零售額份額分別為83.8%和83.7%。由於方形空間更大,放置控制面板較為方便,而消費者在蒸煮過程中,通過透明大視窗可以觀察食材的變化,因此,造就了方形煲的大勢所趨;而電飯煲內膽方面,正在向圓底發展,據中怡康零售監測數據顯示,2015前三季度電飯煲圓形內膽,線上與線下市場零售額份額較去年同期相比,分別提昇8.8和12.1個百分點。圓形內膽,在蒸煮過程中,受熱更加均勻,因此受到消費者喜愛。
從產品加熱方式來看,IH加熱型產品持續昇溫,線下佔比超三成。據中怡康零售監測數據顯示,2015前三季度, IH加熱型電飯煲,線上、線下市場零售額份額,分別同比增長95.5%和55.1%。IH產品的持續昇溫,源於兩個維度;首先,與部分品牌直接推動密不可分,目前,國內優秀產品層出不窮,技術上可與洋貨比肩,但價格更加親民,因而吸引了更多的消費者購買;其次,從產品技術角度來看,IH加熱與傳統加熱相比,其食材受熱更加均勻,出鍋的口感更好,對於以米飯和煲湯為主的國人來說,IH產品更加受到歡迎。
分渠道來看,線上市場依舊保持高速的增長趨勢。據中怡康推總數據顯示,前三季度,電飯煲線上市場,零售量924萬臺,同比增長74.9%;線下市場零售量26567萬臺,同比下降2.3%。因此,雙11的線上狂歡,對於電飯煲市場的拉動將更為明顯。
中怡康生活電器事業部總經理吳紅表示,用戶需求決定市場銷售,完美的用戶體驗將帶動產品價格向價值的轉變,回歸產品本源,尋求差異化競爭纔是市場競爭之道。IH產品的快速發展為電飯煲市場注入新鮮活力,在電飯煲高普及的當下,為人們更新換代提供了更加充分的購買理由,在即將到來的雙11大促中或將再創銷售高峰,相信IH技術將引領電飯煲行業向著更加智能、健康的方向發展。