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隨著人們生活水平的提高,一些改善生活水平的新興廚電也悄然普及,雖然目前市場佔有率還不高,不過在大多數追求較高生活品質的家庭裡,已經享受到了這些新興廚電帶來的舒適和便捷。
為提昇生活品質,在“解放雙手”的一片呼聲中,洗碗機繼冰箱、 抽油煙機 等家電後成為廚房新勢力。用幾千元省去飯後繁復枯燥的勞動時間,盡情與家人享受忙碌工作後的休閑時光。洗碗機正在迅速進入大普及時代,洗碗即將在普通家庭實現機械化操作。
目前,我國絕大多數城市居民家庭還沒有洗碗機,其擁有率只有1%左右,全國城市居民家庭保有量約在40萬臺左右。這表明洗碗機 產品 在中國尚處於市場初始階段,潛在的市場空間巨大。預計未來一年我國城市洗碗機市場的預期需求量約為370萬臺左右,這還不包括機關、賓館、飯店等商業需求數量。
對於普通廚房而言,廚房電器都是分開放置。對於功能要求全面,而廚房面積又小的家庭來說,對廚房功能的取捨就會顯得很為難。集成灶可以在滿足多種功能的同時,最大化的節省空間。集成灶將油煙機、 燃氣灶 、純蒸爐、烤箱、拉籃等功能完美融合一體,緊湊的結構可滿足用戶全面的烹飪需求。目前集成灶面臨的問題就是一次性投資較大。
集成灶(圖片來自互聯網)
小家電食品安全問題使得DIY美食的人越來越多,同樣,也刺激了廚房小家電市場。諸如 豆漿機 、面包機、三明治機等廚房小家電倍受歡迎。如今廚電功能分工越來越細,回歸廚房自制食品,某種意義上講是一種“退步”。廚房小家電熱銷的背後,傳遞的是食品安全信任危機的信號。不過從某種程度上刺激了廚房小家電的銷售勢頭,對行業有一定的推動作用。
廚電市場同整體家電領域高端化步伐一致。順應消費者對於廚衛家電越來越高的質量、功能、外觀要求,廚衛家電領軍企業們也在積極堅守品牌定位,走技術昇級的路線,新生力量則也在積極摸索市場規律,為廚衛家電市場注入了新的活力。新老力量共同推動著中國廚衛家電領域更新換代,煥然新生。在樓市低迷,大環境不利的情況下,廚電行業能否披荊斬棘在下半年強勢回暖,我們拭目以待。