●微波爐使用五大誤區

　　微波爐對當今快節奏的生活可以說有著不小的貢獻，你可以用它來烹調食物、快速解凍、加熱食物、燒烤等等，還可以代替烤箱來烘烤蛋糕或者做一些點心等等。可是如果不小心步入了誤區，就跟剛剛加熱雞蛋和水一樣，危害也是相當大的。那麼，使用微波爐還有哪些誤區呢？

　　1、容器的誤區

　　不可以用金屬容器加熱食物相信許多消費者都知道(光波爐除外)，金屬器皿放入微波爐後，加熱時會產生火花，不僅會損傷爐體還會引發爆炸。另外，普通的塑料容器也不要用來加熱，一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。

　　加熱食物時，我們應該使用微波爐專用容器加熱食物，並且在加熱的過程中不要將容器蓋子蓋嚴，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆炸事故。

　　2、時間的誤區

　　人們常把食品放入微波爐解凍或加熱，有時忘記取出，一放就是幾小時。如果忘記取出的時間在2小時以上，最好扔掉不要，以免引起食物中毒。另外，加熱時間過長的食物由於水分流失較快容易變乾，除了口感不佳外營養價值也會大打折扣。

　　3、解凍的誤區

　　切忌將冷凍經微波爐解凍後的肉類再次放入冰箱，因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

　　4、加熱食物的誤區

　　剛剛提到的雞蛋和水，如果必須要加熱，雞蛋必須用牙簽紮幾個孔，防止爆炸。因此，凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品，若用微波爐加熱，必須先進行開封處理，否則加熱時容易發生爆裂。

　　還有加熱水的話，筆者建議還是用熱水壺燒，如果必須要用微波爐的話，最好靜置一分鍾以上，端出前先用東西晃動下杯子，看是否會有水花炸開，防止突然劇烈沸騰燙傷。

　　另外，微波爐最好不要加熱油炸食品，因為高溫會使油光飛濺，導致火災發生，如果萬一爐內起火，千萬不要打開微波爐的門，應先切斷電源，等火熄滅後再打開門。

　　5、擺放位置的誤區

　　微波爐具有輻射相信誰都知道，因此不要把它放在臥室，應盡量放在通風的地方。並且還要和電視機、音響設備等離開一定的距離，否則會影響視聽效果。開啟微爐後，最好與它保持1米的距離，而且不要用眼睛直視，否則會引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等癥狀。

　　●寫在文後

　　微波爐給我們帶來了許多便利，但步入誤區又會給我們帶來傷害，筆者慶幸鵪鶉蛋是在微波爐裡爆炸，而不是在送入口中的時候。另外，以上總結的誤區供消費者參考，也許還有許多筆者未考慮到的地方，如果您有經驗需要分享歡迎留言。