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所需用料：全雞1只；料酒50ml； 鹽2湯匙；花椒粉1茶匙； 黑胡椒粉1茶匙；檸檬1/4個；生抽30ml；八角3枚；孜然5g；迷迭香粉適量；乾辣椒適量；姜汁適量；蒜末適量；蜂蜜適量。
做法： 1.將雞剁掉雞爪，開膛洗淨、瀝乾，用鹽將雞的內外都擦一遍。
2. 在大小合適的盆中調制漿。將料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、檸檬汁、生抽、八角、迷迭香末、乾辣椒混合均勻，抹在雞身上，醃1~2小時後將雞翻過來，再醃1至2小時左右。
3.在醃好的雞肚子裡填上蔥結、洋蔥、姜片等用牙簽把雞肚子的開口密閉。將雞在轉軸上串好，注意雞的重心，以免轉起來受熱不均勻。刷上醃汁，並在翅尖腿尖上包上錫箔紙。
4.175℃烤20分鍾，然後拿出來刷上燒烤醬，再放進烤箱。以150℃繼續烤40 分鍾，用竹簽戳戳看，沒有血水只有油水就算可以了，最後在雞上刷蜂蜜再烤5分鍾即可。
美的電烤箱MG25AF-R
美的MG25AF-R電烤箱外觀設計時尚，透明材質箱蓋，方便用戶隨時查看食物的烤制情況。機體采用機械旋鈕控制，操作簡單，該產品功率1500W，可以烤9片面包，12英寸比薩等多種食品。
美的電烤箱MG25AF-R
美的電烤箱MG25AF-R
同時，該電烤箱箱體具有三層燒烤位選擇，盡情享受美食，噴油腔體，燒烤不粘油，清洗更加方便。MG25AF-R采用不鏽鋼發熱管，加熱食物更快，熱別適合脆烤，食物更加美味。
| 美的 MG25AF-R電烤箱 | |
| 主要功能 | 控制方式：機械式
大烤盤，大烤架，可烤9片面包和12英寸匹薩旋轉燒烤功能，可以烤制整雞等大塊食物，食物受熱更均勻獨特的旋轉燒烤烤架，可烤整雞、雞腿等大型食物旋轉受熱，使食物受熱更均勻70-250度溫度選擇，可烤制各種中西美食根據各種食物所需要的溫度設計溫度范圍70-250度，可烤各種美食采用英國進口溫控器，控制溫度更自如三旋鈕機械控制，操作直觀方便 |
| 產品容量 | 25L |
| 產品功率 | 1500W |
| 產品尺寸 | 480×388×275mm |
| 電源性能 | 220V/50Hz |
編輯點評：美的MG25AF-R電烤箱外觀設計簡潔大方。機體采用了英國進口溫控器，控制溫度更自如。機體具有25L容量，采用大烤盤、大烤架設計，方便用戶烤制不同食品。旋轉燒烤功能，70-250度溫度選擇，可烤制各種中西美食。可以烤制整雞等大塊食物，食物受熱更均勻，目前該電烤箱的網購報價為399元，有興趣的朋友不妨關注一下。
美的 MG25AF-R電烤箱(黑色款)
[參考價格] 399元
