所需材料：鯽魚；蔥姜蒜。

　　做法：1.鯽魚從中間剖開備用裝入醃制的容器裡，放入姜片、蔥段和蒜粒加入辣椒粉(不吃辣的可省略)、孜然粉、醬油、蠔油、白糖、料酒等醃制。

　　2.烤盤鋪錫紙，涂抹一層食用油，將醃制好的鯽魚，挑去蔥姜蒜，放入烤盤。

　　3.烤箱200度，預熱後放入鯽魚烤制。6分鍾後，端出烤盤，在魚的表面刷一層油翻面，再刷一層油，把切碎的孜然粒和辣椒粉均勻撒在魚身上，繼續烤制10分鍾取出裝盤，即可食用。

 
歐慕NKX1517T電烤箱

　　歐慕NKX1517T電烤箱采用白色外觀設計，時尚大方。機體具有17L容量，功率為1500W，適合烤制多種食材。機體帶有三個獨立開關，分別為定時,溫度,加熱模式，一目了然，操作方便。

 
機體操作旋鈕

　　該電烤箱的溫度在65-230℃可自由調節。同時具有60分鍾定時功能。保溫,烘焙,燒烤,面包四種工作模式供用戶選擇。

 
賣場實拍圖

　　該電烤箱采用特級不粘油涂層，鍍鋁板材,更衛生。烤制方式采用高效長波紅外石英發熱管,昇溫快速,溫度均勻。同時該產品具有防燙獨立鍍鋁集屑盤，清潔更方便，適用最適合各類烘焙愛好者使用。

　　編輯點評：歐慕NKX1517T電烤箱機體具有17L容量方便用戶烤制多種食材。在功能上，該產品帶有溫度調節和定時功能，使用更方便。高效長波紅外石英發熱管,昇溫快速,溫度均勻，不易烤焦。目前該產品網購價為639元，相信比市場報價便宜將近一半的價格也會受更多消費者的歡迎。

　　歐慕 NKX1517T 電烤箱

　　[參考價格] 639元