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隨著人們對健康的關注,很多人家裡會購置消毒櫃對碗筷進行清潔。然而一段時間後,消毒櫃卻成了廚房的裝飾物、擺設。
有些人會對消毒櫃的作用產生懷疑,覺得消毒櫃根本沒什麼用。其實消毒櫃只要是正規產品對健康的幫助還是很大的。面對市面上五花八門的消毒櫃,不僅消毒方式多種多樣,就連消毒星級也有規定,消費者們挑選的時候也是醉了。今天筆者就消毒櫃為大家做個詳細的闡述,讓大家對於消毒櫃的選購不在迷茫。
消毒櫃確實能消毒,廚衛消毒櫃不僅能對碗筷消毒,用戶還可以將需要消毒的東西,例如小孩玩的玩具、衣物、毯子之類的東西放入消毒櫃,一樣可以達到消毒。所以說廚衛消毒櫃不僅僅可以用來消毒碗筷,還可以消毒家裡其他需要消毒的東西。另外,消毒櫃還可以當擺放碗筷的收納櫃,這樣就為家裡節省了一部分空間,整個廚房也顯得更加有秩序化。
消毒櫃主要分為三大類
高溫消毒櫃:
高溫消毒櫃是最常見的消毒櫃,將溫度通過紅外線加熱到120℃,大概15分鍾左右,通過這樣的高溫,將餐具上的細菌,病毒之類的殺滅。這種消毒櫃殺菌率很高,絕大多數細菌和病毒都能在高溫下被殺死。
紫外線消毒櫃 :
紫外線也有殺菌的功效,這個大家都知道,它消毒的原理,在於通過紫外線的照射,可以破壞細菌,病毒的DNA結果,使其失去繁殖的能力,甚至是死亡。紫外線的殺菌時間相對於高溫消毒要長一點,但是殺菌的效果和高溫是一樣的。紫外線消毒櫃一般大多數用於醫療環境,例如對醫護病人的病服、被褥消毒等。
紫外線消毒為低溫消毒,優點是功耗小,可以對竹木、紫外線消毒,食具上帶點水跡的話,消毒效果是最佳的。建議買的時候問明是否是紫外線+臭氧模式,如單紫外線消毒效果會很差,消毒效果真正好的是臭氧。
臭氧消毒櫃 :
臭氧的氧化性很強,它可使細菌、真菌等菌體的蛋白質外殼氧化變性,可殺滅細菌繁殖體和病毒、真菌等等,同時,臭氧還可以殺滅肝炎病毒、感冒病毒等,這樣消毒就比較全面了。具體表現在:臭氧可在5分鍾內殺死99%以上的細菌繁殖體;同時臭氧也有除臭的功能,許多室內空氣淨化器以臭氧的強氧化性為原理,將空氣中的有機物氧化,以達到淨化空氣的目的,人們在雨後感到空氣很清新,主要就是因為空氣中含有一定量臭氧的原因。另外臭氧在空氣中30分鍾可還原成氧氣。但是,臭氧對人體的危害也是有的,主要是刺激和破壞呼吸道粘膜組織,對眼睛有輕度刺激性,0.2?1.0mg/m3時對鼻和喉頭粘膜有刺激作用,人可以感覺聞到了臭氧味道的最小量為0.02mg/ m3。
紫外線只對照射范圍內的物品有效,被阻擋後就不會有效,照射不到的背面不起作用,所以一般在外消毒方式會配合臭氧及烘乾一起工作,紫外線,臭氧,高溫這三種方式臭氧效率最高。