17.開始煎蛋。准備一個乾淨無水的空盤,在盤底刷一層食用油。
雞蛋1個用清水衝洗一下,磕入盤子中。
用叉子或者是牙簽在蛋黃表面紮幾下。
盤子上覆蓋一層保鮮膜。
放入微波爐中,高火加熱45秒鍾。
取出盤子,撕掉保鮮膜,用鏟子在雞蛋邊緣與盤子接觸的地方劃一圈,使雞蛋與盤子底部分離。
18.漢堡坯子用面包刀從中間切開,記得別全切開了,留一點就可以,當然也可以全切開。那樣顯得料更多哈。