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隨著人們生活水平的不斷提高,小家電逐漸走入大眾視野。特別是在注重飲食安全與健康的當下,廚房小家電異常火爆。豆漿機、榨汁機、電飯煲等在賣場的銷量居高不下,當然,隨著消費者需求的不斷變化,廚房小家電的種類也在增多,它們開始走入大眾家庭,成為家庭主婦們的好幫手。當然,為了規范行業發展,提高行業整體的競爭實力,也為了杜絕假冒偽劣產品的出現,政府及時出臺了相關行業標准,以保證消費者的利益。
由於我國小家電行業起步較晚,小家電的發展遠沒有滿足人們的需求,因此,我國小家電行業發展的十分迅速,這是行業共識。那麼,是什麼原因刺激了小家電行業的迅猛發展呢?其中一個重要條件是城鎮化建設腳步的加快,推進了消費者對廚房小家電的需求和認知,人們對於家庭裝修的高要求,也是廚房小家電發展的一個重要因素。另外,餐飲業成本的逐步提高和飲食安全衛生問題的突出,人們更加依賴自己制作美食。以上幾個個方面成為廚房小家電迅猛發展的重要原因,也成為廚房電器行業繼續前進的先決條件。
雖然小家電行業快速發展,但是小家電行業門檻較低,導致整個行業的競爭混亂、魚龍混雜,小作坊生產屢禁不止。這造成了整體廚房電器行業的產品質量不能得到保證,假冒偽劣產品充斥二三線市場也不是新鮮事。從315網站消費者的投訴來看,廚房小家電的投訴不在少數,存在一定的質量問題。
面對這種情況應該如何解決呢?據相關部門了解,五項廚房電器行業標准已於6月1號起正式實施,這些標准經過工業和信息化部審核批准發布,其中有四項標准均是第一次制定。這些行業標准有利於規范廚房小家電行業的正常有序發展,此外,這些行業標准還在一定程度上杜絕了小作坊以假亂真的現象。只要加強監管力度,就會從制度上改變小家電現有的魚龍混雜的局面,讓產品質量得到保證,確保消費者的合法權益不受侵害。
據相關介紹,目前我國廚衛電器行業整體國際競爭力比較弱,由於廚房小家電行業在技術上和管理上不夠完善和規范,削弱了資源的優勢互補。要想提高我國廚房小家電整體的競爭實力,就要政府加大對企業技術層面的支持,並且出臺更多的行業標准,提高行業准入門檻,進一步規范行業競爭,推動企業轉型。這樣,有實力的廚房電器企業必定在競爭中勝出,樹立品牌優勢,推進技術昇級,從而使得小作坊生產無競爭力,壯大了整體的競爭實力。