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燃氣灶是千家萬戶日常生活的必備用品。現在,隨著生活水平的不斷提高,人們對燃氣灶的要求也有所變化:既要美觀、實用,又要安全、可靠。
市場上常見的燃氣灶品類有非常多,消費者在選購的時候首先要注意灶具所使用的氣源,燃氣大致分為液化石油氣(Y)、人工煤氣(R)、天然氣(T)三大類,這三類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同,如果灶具類型與氣體不符,將會發生危險,故適用不同氣源的灶具不得混用。選灶具前,一是分清燃氣種類。
其次要注意燃氣灶的安裝方式,一般包括臺式及嵌入式兩種,目前臺式燃氣灶已經非常少了,消費者在選擇嵌入式燃氣灶時應注意相關尺寸,特別是已經安裝好櫥櫃的家庭在選擇時這一點尤為重要。
選擇好需要的燃氣灶種類後需要注意的就是灶具的熱流量問題,熱流量值越大,加熱能力越強,即平時所說的猛火。一般消費者都願意選猛火灶,實際上,熱流量的大小應與烹飪方式及灶具相適應,如一味追求大的熱流量,會大大降低灶具熱效率,增加廢煙氣排放量。
氣密性是消費者在選購燃氣灶時需要參考的另一個重要指示,如果灶具氣密性不合格,則為致命缺陷,它是灶具發生事故的最大隱患。簡單試驗方法如下:接通氣源,關閉旋鈕,用皂液刷涂管路、閥體及接口處,無氣體泄漏方可。
之後就是灶具的開關,開(ON)、關(0FF)、小火位置標注准確,電子點火開關拔動時,聲音清脆有力,火點藍而清晰。如果開關點火時軟綿綿的,聲音發悶,則為劣質。合格點火開關使用壽命連續6000次以上,且旋塞氣密性仍合格。而劣質點火器壽命只為2000次。合格品連續點火10次,點燃次數不得小於8次,且所有火孔在4秒之內全部傳遍。
之後還要關注的是,火焰燃燒狀態,它是灶具燃燒質量的重要體現。點燃後,調節風門,能夠調節出輪廓清晰,呈淡藍色的火焰,不得產生黃焰,黑煙,回火等不完全燃燒的現象,這些現象直接影響灶具的熱效率及煙氣質量。關小氣源,保留正常火焰1/3高度的小火焰,仍能正常燃燒,不熄火,不回火。
市場上常見的灶具材質包括陶瓷、鋼化玻璃以及不鏽鋼三大類。陶瓷材質面板價格便宜,但是安全系數不高,清潔打理時容易留下擦痕。鋼化玻璃材質面板價格適中,外觀漂亮,但是由於其材質存在一定自爆機率,而且打理時容易留下指印。不鏽鋼面板的燃氣灶價格最貴,但是不論是使用壽命、安全性以及清潔打理方面都相當出色。
面板材質優劣大公開
了解了同板的問題之後,我們就要來確定一下燃氣灶的品類,市場上的灶具產品最常見的是雙爐頭燃氣灶,此外還有三爐頭、多爐頭以及雙模結構灶具。
灶具結構大公開
注意事項
另外在選擇灶具的時候,消費者應走出受價格誘導的誤區。市場上銷售的劣質灶具或一些假冒名牌灶具,價格在130元左右,而其成本只有70元左右,質量過關的產品成本就在劣質灶銷售價之上。好的灶具使用壽命在5-10年(國家標准打火5000次,使用壽命以無法打火為准),而劣質灶具壽命只有一年左右,且使用過程會造成不良後果。
由於各地區燃氣組分,氣質不盡相同,尤其是人工煤氣,各地區間差異較大,所以消費者選擇灶具時最好選用經當地質量檢驗部門采用當地氣源檢驗合格的產品。?