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蒸廚坊是格蘭仕旗下一款相當熱銷的產品,豐富的功能讓它可以勝任廚房裡幾乎所有的工作,燃氣灶、油煙機、電飯煲、電烤箱的工作它都能輕松應對。
格蘭仕DG26T-016C3電蒸爐外觀設計非常漂亮,紅色的把手搭配銀色整體外觀盡顯歐式風情,簡約的菜單設計讓這款電蒸箱不僅便於操作而且兼具美觀。
功能方面DG26T-016C3也設計的相當貼心,100%純蒸功能保持食物的原汁原利,利用瞬間高溫蒸汽技術和快速蒸汽發生裝置,將水快速生成100%的水蒸汽,再利用100%的純蒸汽直接加熱烹飪美食,能夠抑制營養成分的氧化,保護食物鮮嫩色澤和組織結構的完整,原汁原味至純享受。
想要食物烹飪的美味對於溫度的控制同樣重要,格蘭仕DG26T-016C3電蒸爐通過精確溫控技術對食物在55度至100度之間自由控溫,針對不同事物特性,設定不同溫度,保持食物固有的營養和口感,采用智能微電腦操作系統,將各色美食輕松一網打盡,制作美味糕點可口佳餚,健康生活添加美味。
恆微壓立是這款電蒸箱的另一個看點,采用電腦智能控制技術,自動調節和穩定爐內溫度,烹飪時保證腔體微壓狀態,以達到快速烹飪效果,高溫高濕的蒸汽在特定設計的腔體內使食物表面如同覆蓋一層水膜,使食物受熱更為均勻,而且營養成分不易流失,營養豐富美味可口。
另一方面,格蘭仕DG26T-016C3電蒸箱采用電腦控制自動間歇式注水內部設計,水會在蒸發池表面均勻分布,快速產生蒸汽,精密的定量給水系統,是鞥路效率更高更節水,經科學實驗證明采用小水量脈衝式噴發方式產生的蒸汽溫度更高效果更好。
蒸汽與熱風對流組合烹飪同時加熱,通過高溫蒸汽可以分解掉食物表面的脂肪和鹽分,並且迅速將多餘的脂肪脫落,達到降脂去鹽的效果。同時熱風對流又保證了在烤制食物時誘發出的美味達到與微波爐制作出的食物完全不同的口感,實現油而不膩,清淡卻不失美味的完美口感。
配合360度立體加熱環流蒸汽專利技術,從底部產生的蒸汽向上流動並全方位立體環流效果,對食物各個部位進行全面烹飪,保證食物的受熱埸為均勻,更高效。同時調味也全面滲透,讓食物口感更好。而且通過產生的高溫蒸汽直接進行有效殺菌,任何器皿均可以放在電蒸爐中進行高溫蒸汽殺菌,沒有添加任何化學成分,也是最為健康環保的殺菌方式之一。
此外,這款電蒸箱還有快速排氣裝置,當電蒸爐即將停止工作的三分鍾內,快速排氣裝置能及時把腔體內多餘的蒸汽快速排出,避免了過熱蒸汽造成的意外傷害,更為安全可靠。
在內部,格蘭仕DG26T-016C3電蒸箱的腔體采用多層設計,空間利用率也更高,多種食物分層烹飪省電省時方便快捷。而且內設高低不同的三層烤架,針對不同的食物進行燒烤,烤出多種美味食材。
DG26T-016C3電蒸箱還有多重安全細節設計,例如缺水自動保護功能、記憶保存功能,以及童鎖功能,使用方便同時安全放心。