|
||||
近日,有專家撰寫報告指出,中國消除霧霾重顯藍天需要20至30年以上,如果這個數據可靠的話,那麼,今天這些陽光燦爛、喜迎六一兒童節的祖國花朵,他們的整個童年和青春期都將在霧霾下度過。——室外空氣質量改善需要幾十年,那麼室內呢?也許只需選一臺效果更好的吸油煙機就能掃除室內油煙傷害。記者發現,為了給家裡一個更好的室內居住環境,中國高端廚電專家和領導者方太集團不久前推出了吸油煙效果更好的全新一代風魔方產品,通過其國際領先的“高效靜吸”科技成果,成功構築一個健康廚房,在家裡橕開一片藍天。
面對油煙殺手,兒童更易受傷
在狹小的廚房裡,隨著女主人油鍋開啟,一陣青煙冒出,此時檢測儀器數據顯示PM2.5濃度迅速飆昇,最高時竟達到1400微克/立方米以上,相比70微克/立方米的室內調研標准超標20倍。環保機構的一項專項調查結構顯示,在室內,廚房裡的油鍋是PM2.5的最主要“制造者”。
如果長時間在廚房操作,許多人還會出現頭痛,胸悶,眼癢,鼻塞等癥狀。如果不加以改善,嚴重者可能導致失眠,記憶力衰退,氣管炎等醉油綜合癥。專家認為,產生這些癥狀的罪魁禍首也是“油煙”,廚房的油煙含有一氧化碳,二氧化碳,氮氧化合物以及致癌的笨並芘等很多的一些對身體有危害的物質。
PM2.5和其他有害物質對於兒童身體健康損害很大,因為相對成人而言,兒童的一些呼吸道還比較脆弱所以更加的敏感,也更容易被傷害。已經有來自醫院的統計表明,兒童的一些感冒咳嗽發病率會被油煙顯著提高。室內空氣環境專家劉兆榮指出,由於兒童每天在家時間平均為6-18小時,遠高於成年人在家時間,室內空氣質量對兒童健康問題影響更加突出,“我國兒童哮喘人數已達6-10%,比過去顯著提高”。
市民和廠商需共同努力
面對這些危害健康的廚房油煙問題,大家所能做的,顯然不應消極的等待。
南京軍區南京總醫院腫瘤科於正洪副教授表示,要遠離傷害,就要從遠離廚房的油煙做起,提倡改變烹飪習慣。最根本的方法是減少油煙在廚房中的停留時間,對一般家庭來說,廚房要經常保持自然通風,同時還要安裝性能、效果較好的吸油煙機。
但要想選購效果好的吸油煙機產品,需要廠商的共同努力。記者發現,一直以來許多吸油煙機的廠家都在宣傳單一的大風量或低噪音,以及關注時尚的工業外觀設計,甚至有的提出雲裡霧裡的智能雲技術昇級。但無論概念怎麼炒作,他們並沒有把重心放在消費者關心的“沒有油煙、油膩”的廚房環境上。“市面上吸油煙機的風量越來越大,從最初的每分鍾10立方米,到15立方米、17立方米,甚至一度有20立方米的超大風量推出,但是吸油煙的效果卻依然沒有提高,唯一提高的是噪音。”用戶抱怨道。
“消費者購買的並不是你的吸油煙機,而是乾淨、沒有烹飪油煙的廚房環境。所以,現在能滿足消費者需求的吸油煙機,未必就是明天能繼續滿足消費者需求的產品,廚電企業必須要主動進化,追求技術的創新和昇級。”中國家電研究院副總工程師張亞晨表示。
方太構築健康廚房
所幸這個局面已在逐漸改觀,中國高端廚電領導品牌方太從消費者的真正需求出發,終止此前深陷在“風量、風壓”的單一技術創新的較量,回歸消費需求本位。2013年,方太新推出的全新一代風魔方吸油煙機就是要打造沒有油煙油膩的廚房環境。它解決了四大需求:暢行公用煙道的需求,解決高層住宅烹飪高峰油煙擁堵問題;敞開中式廚房的需求,解決中式廚房油煙太重不能敞開的問題;盡情享受爆炒的需求,解決了爆炒產生的瞬時大油煙的問題;遠離微傷害的需求,解決了油煙上臉、上手的問題。
這款被稱為“世上吸煙效果最好的油煙機”集合了方太最頂尖科研成果,通過敞篷寬流進風、全加速直排系統、全自動隔煙屏、自動巡航增壓四大核心技術,給用戶帶來前所未見的吸油煙效果,真正解決廚房油煙問題,給包括婦女、兒童在內的所有家庭成員更好的保護,讓廚房更健康。
“為了中國家庭的健康廚房夢,方太選擇了專注高端,為適應消費者不斷進化的消費需求,方太一直不斷主動進化、自主創新。”方太集團有關負責人對記者表示,“方太的自主創新之路並不平坦,一路走來攻克了許多重點難點。目前,方太集團已獲授權專利400多項,其中發明專利58項,行業內排名遙遙領先。”