|
||||
在都市人忙忙碌碌的生活中,吃飯往往飢一頓飽一頓,許多人卻不以為然。大多數白領階層人群基本都是早餐不吃、午餐隨意的吃、晚上各種應酬又暴飲暴食。長此以往身體很容易進入到亞健康狀態,抵抗力下降,精神狀態不佳,最終影響工作和生活。
“平衡膳食”這個詞如今很流行,可是說起來容易做起來難,尤其是現在繁忙的上班族,早餐吃兩口,午餐瞎對付,晚餐纔大補,完全違背了一日三餐的科學分工。如何調節飲食,除了不挑食,食物多樣化以外,還需要從一天中的每一餐說起。
不吃早餐危害大
早餐是一天活力的泉源,全面的營養纔能夠保障一上午的正常工作和學習,早餐怎麼吃,吃什麼,都有很多講究。不吃早餐或早餐質量不好,勢必會導致一上午的工作狀態不佳,長此以往,還會患上腸胃疾病。
午餐吃飽不等於暴飲暴食
俗話說:“中午飽,一天飽”,由於上午消耗熱量較大,下午還要繼續工作和學習,午餐就起到一個承上啟下的作用,午餐要吃飽,但不等於暴飲暴食。白領族在選擇午餐時,可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產植物做為午餐的搭配。
晚餐盡量養成喝小米等雜糧粥的習慣
小米含維生素B2核黃素比較高,人體缺了它會出現舌炎、口角炎、口腔潰瘍、陰囊皮炎等癥狀。另外,雜糧富含膳食纖維,多食可有效預防便秘(便秘食品)。聞教授認為現在許多人要減肥(減肥食品)、要保持體形不吃主食的習慣是不科學的,主食一定要吃,量可以減下來。