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如何科學用冰箱儲存食物？

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來源：浙江發布 2023-07-31 13:03:31

　　一般來說，冰箱冷藏室的溫度為 0~5℃，而冷凍室的溫度為-20℃ 左右。然而，李斯特菌、痢疾杆菌、沙門氏菌、耶爾森菌4種致病細菌能夠在低溫環境下存活，所以食物放進冰箱並不是進了保險箱。如何正確地使用冰箱儲存食物？這些小技巧學起來。

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