五一剛過，這氣溫就已經熱的讓人受不了了。其實熱的受不了的不只是我們，平時『任勞任怨』的家用電器也很痛苦，就拿冰箱來說吧，稍微有點年頭的產品冷凍室如果不是結了厚厚的霜算我輸!

　　那麼問題來了，冰箱為什麼會結霜呢?這其實涉及了一個最簡單的物理知識：冷凝！

　　我們先來看看詞典上是怎麼解釋冷凝的：冷凝是氣體或液體遇冷而凝結，溫度越低，冷凝速度越快，效果越好。那麼對於冰箱來說，其內部溫度必然低於常溫，外界的濕潤空氣進入冰箱後，也自然會發生冷凝作用，形成我們常說的結霜。

老舊冰箱常見的冷凍室結霜狀況

　　上面這張圖就清晰展示了冰箱冷凍室結霜的『慘狀』，不但很容易卡住存儲盒，其存在也會加劇耗電，還可能成為細菌滋生的溫床。因此如何給冰箱除霜就成了我們下一個問題。

　　關於冰箱除霜的妙招，網上一搜一大堆，這裡我們只推薦兩種方法：熱水除霜法、塑料膜襯底除霜法。

　　◆ 熱水除霜法

　　此方法先將冰箱斷電，取出存儲的食材。然後在冰箱內放一盒熱水，靜置一段時間後，你會發現熱水蒸汽已經將霜層熏蒸松了，輕輕一鏟就可以取出大塊的冰霜，非常好清理。同理也可以使用吹風機來吹，但是效果不如熱水好。另外注意清理之後把冰箱底部的水槽擦乾淨，避免滋生細菌。

熱水除霜法操作過程

　　◆ 塑料膜襯底除霜法

　　在初次使用冰箱或除霜後，等冰箱運轉一段時間，在易結霜的地方貼一層塑料膜，等該位置冰霜結厚了，只要輕輕一撕，霜層就跟塑料膜一起脫落了，然後重新貼一薄膜，放進食物，繼續使用。

　　有了這兩種方法，不論是除霜還是預防除霜，基本都能滿足用戶的需求。不過我們還是要問：有沒有方法能避免冰箱結霜呢?這次遺憾的告訴大家，答案是沒有!冰箱在制冷過程中，其冷凝作用必然會造成結霜，物理知識已經明確的告訴了大家這點。

　　那市場上賣的無霜冰箱難道都是假的嗎？

　　當然也不是，無霜冰箱雖然也會結霜，但是其結霜的位置不在冰箱內部，而在用戶看不見的冰箱隔板夾層中，而且還能自動定期除霜，從而實現『無霜』的效果。

　　那麼我們改如何辨別無霜冰箱呢?這裡告訴大家，無霜冰箱就是我們常說的風冷冰箱，這兩個詞用在冰箱產品中都是指冰箱內部看不見結霜，消費者不用去手動除霜。至於如何辨別選購，除了商家告知以外，我們還可以從冰箱的型號字母中來分辨。

常見的冰箱型號示例

　　上圖是常見的冰箱型號，其中的『W』就是指采用『風冷無霜』技術，不論國產品牌還是進口品牌都是如此。