抽油煙機是廚房必不可少的電器,但是很多人對於選購油煙機存在很多疑問,甚至有一些誤區,今天,我們就來談談選購抽油煙機的技巧,看看你買對了嗎?
一、種類
抽油煙機在種類劃分上分爲歐式、中式、側吸式三種,不同類型的抽油煙機吸油煙的方式不同,所以吸油煙的效果也是各有優勢。
中式吸油煙機比較適合於中國家庭油煙較多的爆炒的烹調習慣,但中式機主要的缺點是外觀太過笨重,不夠美觀。
歐式機外形時尚,比較明顯的缺點就是在做飯時,阻礙視線,容易碰着頭,難清潔,不太方便。
綜合吸菸能力、美觀度、方便性等來看,近吸式更像是第三代機、歐式是第二代機,而中式機則爲第一代機。
二、外殼材質
目前市場上吸油煙機的外殼大體主要爲兩種材質,一種是不鏽鋼,一種是鋼化玻璃或者是二種材料的複合體。易清潔度上看,鋼化玻璃好於不鏽鋼,從耐用度上看則兩者基本持平。
三、集煙腔
一般說來,中式機的集煙腔最大,歐式機稍淺,相比較而言,中式機吸菸效果會比歐式機稍好。而近吸式則由於其安裝方式和結構更加先進,是其中吸菸效果最好的。
四、風輪
風輪是吸油煙機的關鍵部件,風輪的大小、樣式、安裝位置等不僅關係到吸菸效果,還會影響到吸油煙機的靜音效果。
五、噪音
噪音是選擇吸油煙機一大重要指標。噪音的大小與吸油煙機的電機、風輪、殼體結構、煙道長短、煙道曲直、排煙路徑等息息相關,是這些因素共同影響的結果,而國家規定該指標值不大於74分貝。
六、易清潔
雖然目前市場上也有宣稱“免拆洗”的油煙機,但基本上都只是概念炒作罷了。因爲油煙在被排除室外前要經過兩次油煙分離過程,第一次是通過油網的分離,第二次是通過渦輪甩力,將油煙分離。故凡煙機,油污都必然要經過渦輪,則渦輪必然要清洗。