很多家庭都把冰箱當成了家裡的儲物箱，認為貯存在冰箱裡的任何東西都是安全衛生的。其實，冰箱因長期存放各種食品又不經常進行內部清洗，就會滋生出許多細菌。專家提示，冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。

　　除了使用方法要注意外，消費者還要學會怎樣保養好自己的冰箱，使其使用更長久：具體方法如下：

　　1、應定期對冰箱進行清潔(每年至少2次)。清潔冰箱時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然後蘸清水將洗潔精拭去。

　　2、為防止損害箱外涂復層和箱內塑料零件，請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、鹼性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰箱。

　　3、箱內附件骯髒積垢時，應拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應用乾布擦拭。

　　4、清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。

　　5、冰箱長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭乾淨，待箱內充分乾燥後，將箱門關好。