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在所有的家用電器中,人們對微波爐的疑慮最多。網絡上時不時會有關於“微波爐使用輻射太強、不安全”的信息,讓不少消費者在使用微波爐時增加了不少顧慮。
那麼,微波輻射到底會不會對人體有損害呢?我們來聽聽專家的觀點。我國微波功率應用及測量技術專家、電子科技大學教授張兆鏜說,波按照頻率分類從低到高為:長波無線電(頻率最低、波長最長)、無線電波、微波、可見光、X射線、γ射線,波對人體的危害與其頻率成正比、波長成反比。微波介於可見光和無線電波之間,“可見光,我們每天都在沐浴;而平常用收音機收聽的廣播就屬於無線電波。合理使用微波,是不足以對人體造成傷害的。”
微波輻射的“合理使用”范圍是多少?記者分別查閱了IEC(國際電工委員會)制定的國際標准(IEC60335—2—25)、歐盟標准(EN60335—2—25)、我國的國家標准(GB—4706.21),發現對微波輻射標准的規定完全相同:在微波爐運轉過程中,其外表面50毫米或以上任何一點的微波泄漏,均不應超過50瓦/平方米(即5毫瓦/平方厘米)。
我國生產出的微波爐,有沒有遵照這個標准?記者走進位於廣東順德的美的微波爐生產車間。在該公司的一個檢測室,產品檢驗員現場演示了微波爐的輻射量。通過一臺美國進口的“微波泄漏檢測儀”,記者看到,一部正在接聽中的某時尚手機,緊貼其機體測得的最大輻射數值為0.33毫瓦/平方厘米,主動撥出電話時為2.61;而另外兩臺不同品牌的手機,撥通狀態的輻射值分別為2.52和3.45。與其相比,一臺微波爐在工作狀態下,正面的微波泄漏值分別為:緊貼探頭時0.06,距離10厘米時0.03,距離20厘米時0.01,距離30厘米以上則檢測不到;如果是放在頂部門開口的部位,最大值為0.52,遠低於國際上和我國規定的5。“這一指標是必檢的,每臺出廠的微波爐都要過關。”該檢驗員說。
美的微波爐相關負責人告訴記者,美的微波爐年產量近3000萬臺,其中70%以上出口到歐美、日韓等全球145個國家,單一國家中,以美國最多。“這些發達國家,對食品安全和人體健康的規定很嚴格,但他們的微波爐使用卻非常普及。”
原來一臺微波爐的輻射量和普通手機相似,看來擔懮微波爐輻射會影響健康的消費者大可以放心了。