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據了解,該國標率先將食品衛生安全作為重要組成部分,對豆漿的煮熟度、營養濃度(即固形物含量)等也做出了明確規定,對各種豆漿機做出豆漿的營養濃度進行分級。一級香濃豆漿濃度高、口感好、營養易吸收,滿足追求高品質享受的消費需求;二級香濃豆漿口感和吸收都不錯,能滿足大眾健康需求;普通無網技術豆漿機做出的乾豆豆漿,營養和口感一般,但滿足隨時喝豆漿的快捷需求。
此前,豆漿機的生產一直缺少相關標准,各個生產廠家參照飲水機、電飯煲等產品的安全要求來生產豆漿機。豆漿機自2008年進入火爆發展期以後,目前已經成為了相當熱門的小家電,家庭普及度日漸提高。目前國內生產豆漿機的企業已有800多家,具有自主品牌的就有100多家,由於標准缺失,豆漿機企業良莠不齊,行業秩序有待規范。
業內人士分析稱,對於消費者而言,這部國標著重強調豆漿的營養含量、質量指標,無異於為消費者打造了一套『護身符』,對於辨別分清目前市場上良莠不齊的豆漿機具有指導意義。消費者將不再在眾說紛紜的促銷說辭中喪失自主選擇的理智,選擇一臺適合自己的豆漿機將不再是個難題。
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